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CASA IUORIO DATTERINO ROSSO salsato 500gr

6,50 €
Tasse incluse

Datterino rosso salsato – 580 ml.

I pomodori vengono coltivati e preparati in modo artigianale nella nostra azienda agricola, secondo antica ricetta. Il datterino rosso coltivato in collina si distingue per l’elevato grado zuccherino, che lo rende particolarmente gustoso, dal sapore aromatico molto intenso.

Ingredienti:

  • pomodoro varietà datterino rosso;
  • sale.

Senza conservanti e coloranti.

Quantità

I pomodori di Casa Iuorio sono frutto di un’agricoltura sostenibile, con una filiera a metro zero. Sono coltivati in campo aperto e senza usare agenti chimici, nei nostri terreni di Palomonte (SA). La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici

 

Lavorazione

Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio attiguo ai campi.

I pomodori vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.

 

Valori Nutrizionali medi per 100 g

Energia
106 kj – 25 kcal
Grassi

di cui saturi

 inf. 0,1 g

inf. 0,1 g
Carboidrati

di cui zuccheri

 4,4 g

4,4 g
Fibre 1,5 g
Proteine 1 g
Sale 1,3 g

 

Abbinamenti

Ideale per preparare il sugo per la pasta o per secondi che richiedono una cottura breve, sia di carne che di pesce.

Una volta aperto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 2-3 giorni.

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