- Nuovo
CASA IUORIO SALSA di POMODORO ROSSO 690gr
5,50 €
Tasse incluse
Passata di pomodoro rosso preparata secondo antica ricetta.
La nostra salsa è ottenuta dalla lunga cottura di diverse varietà di pomodoro: pomodoro tondo al sole, pomodoro lungo, datterino rosso e pomodoro varietà “pizzutello”.
Ingredienti:
- pomodoro;
- sale marino integrale.
Senza conservanti e coloranti.
Coltivazione pomodori
I pomodori di Casa Iuorio sono frutto di un’agricoltura sostenibile, con una filiera a metro zero. Sono coltivati in campo aperto e senza usare agenti chimici, nei nostri terreni di Palomonte (SA). La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici
Lavorazione
Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio attiguo ai campi.
I pomodori vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.
Valori Nutrizionali medi per 100 g
| Energia |
83 kj – 20 kcal
|
| Grassi
di cui saturi |
0,3 g
0,1 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
3,2 g
3,2 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 0,3 g |
Abbinamenti
Dolce, rossa, densa, adatta per i primi sughi, per i sughi tradizionali e per le ricette gourmet.
Una volta aperto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 2-3 giorni.
30 Articoli
16 altri prodotti della stessa categoria:
Passata di pomodoro rosso preparata secondo antica ricetta.
La nostra salsa è ottenuta dalla lunga cottura di diverse varietà di pomodoro: pomodoro tondo al sole, pomodoro lungo, datterino rosso e pomodoro varietà “pizzutello”.
Ingredienti:
- pomodoro;
- sale marino integrale.
Senza conservanti e coloranti.