La Fabbrica della Pasta di Gragnano IGP Puntiglius 500g
3,50 €
Tasse incluse
Il primo Pastificio ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."
Un formato di pasta speciale con una caratteristica forma allungata e arrotolata che forma un incavo che permette di raccogliere e assaporare al meglio il condimento.
“La fabbrica della Pasta” utilizza solo la migliore Semola di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una Secolare e limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo. La straordinaria lavorazione mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata
Il Pastificio produce più di 100 diversi formati di Pasta, racchiusi in 12 famiglie, per la proposta di Pasta Artigianale tra le più importanti ed esclusive del settore.
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