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I Fidanzati Capresi di Gragnano 500g

2,90 €
Tasse incluse

Il primo Pastificio ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."

 Conosciuta con il nome tipico Napoletano ‘e fidanzati capresi, si abbina a condimenti principalmente di terra, Asparagi & Salsiccia ad esempio

Quantità

La fabbrica della Pasta” utilizza solo la migliore Semola di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una Secolare e limpida sorgente di Gragnano, trafilando rigorosamente al bronzo.  La straordinaria lavorazione mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della Pasta trafilata.

Il Pastificio produce più di 100 diversi formati di Pasta, racchiusi in 12 famiglie, per la proposta di Pasta Artigianale tra le più importanti ed esclusive del settore.

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