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COSI'COM'E' Pomodoro PIZZUTIELLO pelato 540gr
Il Pizzutello Pelato in succo è un tipo di pomodoro dalle caratteristiche particolari.
Originario dell’Italia meridionale, ha una polpa soda e dona ai piatti un sapore intenso e dolce.
Ideale per la preparazione di molte ricette, specie laddove si voglia marcare il gusto del pomodoro, può dare un tocco di sapore particolare a molte preparazioni, come sughi, salse, zuppe e passate di verdura.
Il Pizzutello Pelato in succo viene prodotto mediante un processo di pelatura e conservazione che permette di preservare tutto il sapore, la fragranza e le proprietà nutritive del pomodoro fresco. Il succo invece viene ottenuto dalla polpa di pomodoro schiacciata e filtrata.
Tutti i prodotti Finagricola vengono coltivati nella Piana del Sele, in Campania, in terreni fertili e ben drenati.
Il Pizzutello, dal punto di vista del gusto, ha un grado zuccherino (gradi Brix) un po’ più alto rispetto ad un pomodoro classico, che al palato ne attenua l’acidità. Proprio per questa sua caratteristica, si adatta facilmente a qualsiasi ricetta.
Modalità di conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il contenitore, se non utilizzato completamente, conservare in frigo(1÷4°C) al massimo per 3 giorni.
Valori Nutrizionali (valori medi per 100 g)
Energia 121 kJ/ 29 kcal
Grassi 0,15 g – di cui acidi grassi saturi 0,05 g
Carboidrati 5,1 g – di cui zuccheri 4,5 g
Fibre 1,2 g
Proteine 1,2 g
Sale 0,01 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente (Na 0,004 g).
Ingredienti
Pomodori “Pizzutello” pelati (di origine italiana provenienti da produzione integrata) , succo di pomodoro.