Scamorza di latte vaccino - 350gr
4,50 €
Tasse incluse
Il Montesanino Campolongo, sinonimo della più conosciuta Scamorza, è un formaggio fresco a pasta filata di colore bianco tendente al paglierino.
Superficie liscia e sottile, bianca quando il prodotto è di qualche giorno, di colore paglierino col passare dei giorni.
Sapore delicato, piacevole in cui si manifesta il gusto soave del latte.
Alle pendici dei Monti della Maddalena, in una verde ed estesa valle circondata tutt’intorno da crinali di montagne lussureggianti, da oltre trenta anni, l’azienda “Campolongo” svolge ogni giorno alacremente la sua attività lavorativa. Suddetta valle è denominata “Vallo di Diano”, il quale è stato inserito nella prestigiosa rete mondiale di Riserve della Biosfera, riconosciute dall’ UNESCO.
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Sapore delicato, piacevole in cui si manifesta il gusto soave del latte.