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Caciocavallo Silano

35,00 €
Tasse incluse

Quantità 

Intero 2kg ca

Spicchio 450gr ca

Metà 1Kg ca

Sapore aromatico, gusto piccante, lieve quando il formaggio è giovane, sempre più intenso con l’aumentare della stagionatura.

Quantità
Quantità

Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio duro a pasta filata a forma ovoidale con testina alla quale vengono messi i legacci per una corretta tenuta, con peso compreso tra 1 kg e 2.5 kg.

Prodotto esclusivamente con latte proveniente dagli allevamenti del Vallo di Diano e della Val d’Agri.

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