Caciocavallo Silano
35,00 €
Tasse incluse
Quantità
Intero 2kg ca
Spicchio 450gr ca
Metà 1Kg ca
Sapore aromatico, gusto piccante, lieve quando il formaggio è giovane, sempre più intenso con l’aumentare della stagionatura.
Il Caciocavallo Silano DOP è un formaggio duro a pasta filata a forma ovoidale con testina alla quale vengono messi i legacci per una corretta tenuta, con peso compreso tra 1 kg e 2.5 kg.
Prodotto esclusivamente con latte proveniente dagli allevamenti del Vallo di Diano e della Val d’Agri.
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Riferimenti Specifici
- ean13
- 00163
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