Bocconcini di latte di Bufala Campana

Bocconcini di Latte di Bufala Campana sono formaggi a pasta filata di piccolo taglio dalla forma tondeggiante. Solitamente hanno un peso di 50 g.

I bocconcini di Latte di Bufala Campana vanno conservati nella propria acqua di governo e vanno consumati entro 3 giorni dalla produzione.

Non vanno conservati in frigo, perché il freddo altera le proprietà organolettiche del bocconcino. 

Per gustarli al meglio si suggerisce di immergere l'intera confezione in acqua calda per 10-15 minuti prima del consumo.

7,50 €
Tasse incluse
Confezione
  • 250 g
  • 500 g
  • 1 kg
Disponibile
Descrizione

Il Caseificio Domenico Romagnuolo, per la sua posizione territoriale, nasce ed è circondato dal verde.

Prediligono gli allevamenti liberi, all’aria aperta e con pascoli naturali, dove i mandriani nei giorni particolarmente rigidi, custodiscono le bufale nelle stalle per preservarle dal freddo, nutrendole con paglia e fieno.

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