Caciocavallo silano 2kg.circa
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Kleos Luigi Maffini
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Pasta senza glutine
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine.
Le Casarecce si presentano arrotolate su se stesse e incurvate verso la punta. Grazie alla loro superficie liscia e delicatamente porosa,...
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine.
Devono il nome e la forma alle candele usate durante le processioni liturgiche.
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine.
Ditaloni si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito.
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I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di maccheroni giganti.
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine.
Il formato di pasta è una via di mezzo tra i mezzi paccheri e le mezze maniche, di forma cilindrica e stretta, liscia e senza rigatura.
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine
I Tubettoni sono una pasta corta dal taglio liscio e dalla forma cilindrica.
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine.
Pasta mista. Una selezione di paste ideali per la zuppa.
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine
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