Pasta senza glutine

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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine. Le Casarecce si presentano arrotolate su se stesse e incurvate verso la punta. Grazie alla loro superficie liscia e delicatamente porosa,...
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Il primo Pastificio di Gragnano a realizzare una Pasta Senza Glutine. Il formato di pasta è una via di mezzo tra i mezzi paccheri e le mezze maniche, di forma cilindrica e stretta, liscia e senza rigatura.
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